为进一步加强学校食堂管理,增进家长对食堂运营工作和学生膳食营养的了解,共同参与对学生饮食工作的监督,建设安全卫生、规范科学、家长安心的阳光食堂,10月23日,郧阳科技学校举行常态化“家长进食堂陪餐品餐”活动。
家长代表在学校领导的带领下,认真观看了食堂清洗间、消毒间、操作间和储藏室等功能场所,观摩了食堂工作人员在清洗、切配、烹饪、配餐等方面的规范操作。午餐时间,家长代表们陪同学生在餐厅排队购餐,相对就座,一同用餐。丰富的菜品、合理的搭配、美味的口感让家长们赞不绝口。家长们纷纷表示,学校饭菜既安全健康又美味营养,孩子在校就餐我们放心。用餐结束,学校后勤人员与家长代表就学生饭菜质量、价格、品种、卫生等方面进行了深入交流,家长们对食堂干净整洁的环境、规范的操作流程和严格的管理制度给予了高度评价。
学校开展家长走进食堂,体验学生就餐的活动,对促进学校食堂加强内部管理、为学生提供更周到的服务起到了积极促进作用。学校表示将进一步坚持不懈抓好食堂管理,让学生吃得安全、吃得健康、吃得满意,为学生的健康成长保驾护航。
长期以来,郧阳科技学校高度重视学校食堂服务工作,以维护校园食品安全为底线,以提高学校食堂满意度为目标,多措并举提高食堂服务质量:一是加强食堂硬件设施建设,对食堂就餐环境进行改造,提档升级各类设施设备;二是严格执行食堂从业人员准入制度,所有从业人员必须持证上岗;三是强化监督机制,要求值周干部必须陪餐,组织每周一次由学生代表参加的膳食工作会。