近年来，大柳乡因地制宜，大力发展黄精等中药材特色产业，带动群众增收，助力乡村振兴。

1月6日，记者来到虎啸滩自然风景区沐龙堂，一股独特的中药材香味扑面而来，工作人员将黄精铺满簸箕，正在进行晾晒。

大柳沐龙堂负责人陈玲介绍说，黄精再晾个两三天就可以收起来进行深加工，可以打成粉，做成黄精丸，也可以做成黄精茶。

黄精作为一种传统中药材，具有多种功效。经传统古法工艺柴火木桶蒸制，九蒸九晒，自然晾晒精制而成，既保存了黄精养生药食同源的功效，还确保了极佳的口感。目前，大柳乡生产加工出来的黄精制品主要销往国内的广州、上海、北京等地，国外销往加拿大。

陈玲告诉记者，黄精是湖北的十大储药，也是药食同源的产品。它入脾、肺、肾三经，通过九蒸九晒变成黑色，主要是补气益肾、滋阴润肺的功效。里面有一个黄精多糖，通过九蒸九晒转化之后，主要可以降三高。

今年，大柳乡采取“合作社+基地+农户”模式，在龙头企业的带动下，大力发展黄精等中药材特色产业，现已逐步形成集中药材种植、收储、加工、销售于一体的全产业链模式，中药材产业发展势头强劲，成为村民增收新渠道、致富新产业。

陈玲表示，主要的来源还是靠农户种植，通过古法炮制，做成九制黄精，有黄精茶、黄精糕、黄精丸。现在每年收购的野生黄精大约10吨。