为保障农村集体聚餐的食品安全,切实维护广大群众的身体健康,近日,十堰市郧阳区、南阳市淅川县、商洛市商南县三地政府食安办联合出台了《郧阳区、淅川县、商南县三地交界乡镇农村集体聚餐食品安全协同监管工作机制》。该机制的实施,将为提升区域内农村集体聚餐食品安全管理水平、建立健全长效监管机制提供重要保障。
近年来,随着农村集体聚餐活动的日益增多,食品安全隐患逐步显现。三县交界乡镇作为人口流动较为频繁的地区,聚餐活动的频率较高,食品安全风险不可小觑。为此,涉及三县的相关部门经过充分调研和广泛征求意见,制定了这一协同监管机制。
机制的核心内容包括以下几个方面:一是建立信息共享平台,各乡镇定期上报聚餐活动及相关食品安全信息;二是强化日常联合巡查与抽查,确保聚餐食品的来源可追溯、加工过程规范;三是强化联席会议会商,形成相互配合、协调联动的工作合力;四是加强对农村居民的食品安全知识宣传,提高群众的自我保护意识与能力。此外,机制还规定了突发事件应急处理流程,一旦发生食品安全事件,各县迅速启动应急预案,确保及时处置,最大限度降低对群众的影响。
郧阳区、淅川县、商南县食安办负责人表示,该机制的出台,将有效提高农村集体聚餐的食品安全保障水平,促进区域内食品安全形势的持续向好,让广大农村群众在享受美好生活的同时,心中更加安心、放心。
此次合作不仅体现了三地政府食安办对食品安全工作的高度重视,也为未来农村集体聚餐活动的安全管理树立了良好的典范。